표고(Lentinula edodes)

달고 평하다.

활성 성분 

1­octen­3­ol, 2­octen­1­ol 등의 정유 성분과 ɤ­glutamylnicotianine, saccharopine, 등과

아미노산 eritadenine, adenosinetriphosphate, adenosine diphosphate가 확인 되었다. 

약리

신체의 면역조절 기능을 활성화 시키는데,

특히 다당체는 T세포 수를 촉진 시킨다.

다당과 핵산 풍부하다.