현미(unpolished rice , 玄米)  

현미에는 비타민 B복합체가 풍부,  

열량의 필수요소이며  

신경세포의 구성성분 , 

현미의 단백질은 혈중 콜레스테롤,  

중성지방의 저하 효과  

GABA성분이 에너지 소비를 돕고  

혈액 중 콜레스테롤과 중성지방을 줄인다. 

활성성분

칼륨, 마그네슘 등의 무기질이 다량 함유 

비타민 B1, E, 섬유질, 인, 마그네슘, 지방,

인, 철, 과당 등 함유되어있다.