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약선푸드의 건강 이야기
양파(Onion , 옥총(玉蔥) , タマネギ)
백합과의 여러해살이풀 양파의 비늘줄기
달고 맵고 따뜻하다.
활성 성분
thiol, methyldisulfide, allyldisulfide, , citrate, trisulfide 함유되어 있다.
약리
비타민C, B1, B2 풍부하게 함유되어 있다.
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