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[공지] 두릅나물(목두채)

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제목 석창포(石菖蒲: Acorus gramineus Soland.)
작성자 약선푸드 (ip:)
  • 작성일 2015-07-15 16:07:23
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석창포(石菖蒲: Acorus gramineus Soland.)

 

 

 





 

 

석창포(石菖蒲: Acorus gramineus Soland.)는 천남성과 창포속에 속하는 늘푸른 여러해살이 풀이다.  

 

 

성분: 뿌리줄기에 0.5~0.9%, 신선한 잎에 0.25%의 정유가 있다.  

 

 

정유의 63~81%는 β-아사론이다.  

 

 

이밖에 α-아사론 8~14%, 카리오필렌 1~4%, 세키손 C12 H16 O3 0.8~3.4%,

사프롤 C10 H10 O2 0.1~1.2%,

시스-메틸이소오이게놀 0.3~6.8%, α-후물렌 0.8~2%, 칼라메넨 0.1~0.2%,

캄파 0.1~0.2%이다(뿌리줄기와 잎의 정유 조성은 같다).  

 

 

이밖에 팔미트산, 페놀성 물질, 미량원소 등이 있다.

 

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